26 février 2005
Cuisine n° 9 : Beurek à la viande
Ingrédients pour les beureks à la viande:
- 500 g de viande hâchée pas trop grasse
- 3 oignons
- persil
- huile
Préparation de la pâte:
1/ Emincer et faire revenir dans l'huile les
oignons.
2/ Ajouter la viande sans trop la cuire, et le persil
hâché.
3/ Ensuite c la même que pour les beureks au
fromage.
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